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現(xiàn)在精釀啤酒在國內(nèi)非常受歡迎,從最早的酒店,餐飲店里能喝到的精釀啤酒蔓延到現(xiàn)在的精釀啤酒屋,精釀啤酒館以及精釀啤酒吧.有的朋友會覺會反應有的精釀啤酒口感欠佳,下面就由啤酒生產(chǎn)設備來介紹一下影響精釀啤酒口感的因素有哪些。

簡單講分這么幾部麥芽粉碎+糖化+過濾回旋+麥汁分離+發(fā)酵+出酒+罐裝銷售

自釀啤酒設備提醒您那么想要釀造口感好的精釀啤酒需滿足以下幾個條件

1. 首先需要一套專業(yè)的精釀啤酒設備,這點非常關鍵,專業(yè)的設備密封性能好,不會有漏氣的情況,酵母在發(fā)酵時能充分的揮發(fā)出來,得到全面的養(yǎng)分;酵母能夠完全下沉,回收酵母,使得酒液清亮,沒有雜質(zhì),啤酒達到最佳的口感.一套完善的啤酒設備從糖化到發(fā)酵都是自動化控制的,減少人為的操作,從而避免酒液過多的接觸空氣,而影響了啤酒的酒質(zhì).
   

   
   

   

2. 嚴格按照精釀啤酒釀造流程操作,洗醩水溫控制在76°以下,嚴格控制釀酒原料的投放;

3. 水的要求,做酒之前需嚴格檢測水堿的含量

4. 挑選優(yōu)質(zhì)的釀酒原材料.

釀造出自己滿意的精釀啤酒除了專業(yè)的釀酒設備.優(yōu)質(zhì)的啤酒原料及合格的釀酒師外還需要一顆熱愛精釀的炙熱的心!只有熱愛精釀,潛心研究精釀啤酒才會釀出好酒來,并將精釀啤酒的精神發(fā)揚光大.

以上就是啤酒設備為您介紹的影響精釀啤酒口感的因素有哪些，希望對您有所幫助。