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現(xiàn)在很多的餐飲店都?jí)蛸I(mǎi)了精釀啤酒設(shè)備，現(xiàn)在各種各樣的啤酒口味頁(yè)相繼問(wèn)世。但是我們每一個(gè)人的口味都不一樣，需要的材料比例也不一樣。那么我們應(yīng)該怎樣根據(jù)自己的食物，來(lái)選擇合適的精釀啤酒口味呢？今天，躍升啤酒幫大家分析一下。

香味

精釀啤酒的香味是多樣性的，是因原料和發(fā)酵法而定的。而香味是通過(guò)酒杯中散發(fā)和含到嘴中了解的。

啤酒花香味啤酒

德國(guó)人首先在釀制啤酒時(shí)添加了酒花，從而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。啤酒花讓啤酒具有香草、柑橘系水果、鮮花等香味，因品種產(chǎn)地不同香味也略有不同。

麥芽香味啤酒

濃香的味道來(lái)自烘烤過(guò)的麥芽，啤酒具有口感醇厚爽口，苦味適中等特點(diǎn)。味道具有烤的恰到好處面包的香味、巧克力、咖啡、葡萄干、無(wú)花果等復(fù)雜的香味。

酵母和其他原料的香味

酵母會(huì)產(chǎn)生如同香蕉味道的香味。其他原料包含有水果酸甜的香味、肉豆蔻和芫荽等味道的啤酒。

苦味

啤酒除了擁有甜味和酸味等味道、其中較主要的味道是啤酒花產(chǎn)生的苦味。釀造者們根據(jù)啤酒花的特性，可以控制啤酒的苦味。

啤酒生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)該放多少材料，相信大家心里都數(shù)了吧？如果需要購(gòu)買(mǎi)優(yōu)質(zhì)啤酒設(shè)備，可以系，小編可以為您分析，看看餐廳需要什么樣的啤酒設(shè)備，合適生產(chǎn)什么口味的啤酒，相信我們的啤酒設(shè)備可以為大家?guī)?lái)更大的利益。